在台湾，健保补助民众每半年全口洗牙的服务，当然这也包含定期的口腔检查。但是国外，比如美国单是拍摄 X 光及检查，未包含治疗就耗费上百美元，而邻国日本，同样的初级诊察，也须花上 2 千到 5、6 千日圆不等。天啊，难道台湾以外的国家，真的非得牙烂到走投无路了才能求诊吗？
日本的松本苹果协会（Matsumoto Apple Association）为了刺激苹果买气，推出一个别出心裁的跨界合作──他们和牙医师团队联手，推出“Dentapple”计划。
“Dentapple”专案的主角就是苹果，首先，松本苹果协会在每颗苹果上都贴有一张 QR code 贴纸，在大快朵颐之前，你必须扫描它来下载软件应用程序（同时支援 iOS 及 Android 系统），接下来，界面会教你该如何咬苹果，像是用左侧小臼齿区咬、全口切咬等不同方式，总计必须咬 4 口，之后再用手机拍下咬痕。
但在上传照片前，还需要填写一份简短问卷，让牙医师更了解口腔状况，而一旦完成这些资讯上传，24 小时之内就会有专业牙医师，为你的口腔状况做出初级诊断。
当然你可能会觉得这只是个卖苹果的噱头，但事实上，从苹果咬痕上还真能循线挖掘出牙齿潜在问题。在 Dentapple 报告里，就包含了 3 方面：“牙周病”、“蛀牙”、“颞颚关节症”。
以牙周病（Periodontitis）来说，最典型的症状就是牙龈肿胀、齿牙动摇，而苹果具有一定的硬度，初期牙周病患者啃咬会留下出血的痕迹，但中重度牙周病病人却只能留下浅痕，甚至酸软疼痛根本咬不动。此时，医师就能依照咬痕的位置，判断出哪区域的牙周状况较糟，或者咬合功能不佳而给予重建的建议。
（Source：appps.jp）
但对于蛀牙的征兆，恐怕就要靠点运气才能发现，一般来说，儿童蛀牙好发于咬合面，相对于咬苹果的位置比较容易被发现，但对于成人，蛀牙常发在牙齿和牙齿交接的邻接面，或者为继发性蛀牙（secondary caries，意指蛀牙经填补后，再次蛀牙），无论哪一种，除非蛀到缺角凹陷，否则很难在苹果上形成痕迹。
对于大部分的人来说，“颞颚关节症候群（Temporomandibular Joint Disorder）”恐怕是陌生的名词，事实上它像是一种文明病，和压力及生活习惯有极大的关系，曾罹患的群众其实不算少数，其中典型的症状像是嘴巴张不开、张开及咬合疼痛、开口时耳前会有声音、开闭口时下巴歪斜或咬合紊乱。在苹果上的有迹可循，就是能呈现患者的张口度以及平均咬合力道，如果病人剩余牙齿数多，咬痕却极浅，可能就代表他硬咬时会疼痛而不敢出力，成为判断罹病的线索。
“Dentapple”计划背后的源起其实是有故事的，一般提到日本苹果，大家第一个想到的就是青森县，但事实上，较少为人知的长野县占苹果总产量的第二位，而位于长野的松本苹果协会对自家产品非常有信心，十分不甘名气落于下风而成为隐藏版美味，同时眼见近年销量直落 25%，于是便想出这个跨界合作手法。
其实若仔细分析起，这个专案非常有趣：协会想贩卖苹果，而他们同时观察到在日本看牙医是需要一定门槛、付出些代价的，那么，如果能和特定牙医诊所结盟，利用苹果提供资料，由专业人士来诊断，若真需要治疗，这就能为牙科带来客源，而“Dentapple”计划的新鲜与趣味，也能打响知名度建立起品牌，无疑是双赢策略。
放大一点来看，以现今科技的发展，穿戴式装置衍生出的新兴医疗模式正夯，无论是皮肤贴片、隐形眼镜或者智能手环，为的都是收集大家的生理资讯，上传云端后借由远距医疗来监测掌控，然而“Dentapple”开启了另一个想像：有没有可能借由极为简单的物品，就能取得我们的健康数据呢？
也许你认为单凭齿痕，就算是医界的福尔摩斯也不可能知道更多，完全悖离“精准医学”的精神，但是，一颗苹果 200 日圆，一箱 12 颗也才 2,400 日圆，就算苹果诊断太过粗糙，英语有一句名言“An apple a day, keeps the doctor away.（一天一颗苹果，医生远离我） ”，诊断仅供参考，但有颗好吃又健康的苹果，消费者不啻为赢家啊。
- dentapple
- New Apple Product–From Japanese Farmers–Includes Dental Advice
（首图来源：adgang.jp）
