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含糖饮料隐忧,研究:多喝 100 毫升罹癌风险增 18%

发布于2019-07-11 20:52:46,含糖饮料隐忧,研究:多喝 100 毫升罹癌风险增 18%,Kotoo科技新闻网(http://www.kotoo.com)
 

含糖饮料隐忧,研究:多喝 100 毫升罹癌风险增 18%

研究人员今天发布的报告发现,饮用汽水和果汁等含糖饮料,与罹患特定癌症的风险较高有关。研究说,每天多喝 100 毫升含糖饮料,罹癌风险增高 18%,但无法确立直接的因果关系。

法新社报导,最近数十年来,世界各地的含糖饮料消费量十分惊人,这些高热量饮料早已被视为和肥胖风险增高有关,而肥胖也被公认为致癌的重要风险因素。

世界卫生组织(WHO)建议,民众应该限制每日的糖摄取量,降低到总热量的 10% 以下,又说进一步降低到 5% 以下,即每天 25 公克,会比较健康。

法国研究团队欲找出含糖饮料摄取量升高和整体罹癌风险的连结,以及与乳癌、前列腺癌和肠癌等癌症种类的关系。

这项刊登在《英国医学期刊》(British Medical Journal, BMJ)的研究报告,分析 101,257 名法国成年人的数据资料,当中包括 21% 男性和 79% 女性,平均年龄为 42 岁,评估他们的含糖饮料摄取量。

追踪时间最长高达 9 年,介于 2009 至 2018 年间,以评估他们罹患各种癌症风险,以及得到乳癌、结肠癌、前列腺癌等特定种类癌症的可能性。

研究人员计算他们每日的含糖饮料摄取量,与无糖饮料饮用量相比,并在追踪期间与参与者病例中的癌症案例做比较。

路透社报导,研究学者也调整些许会影响癌症风险的因素,如年龄、性别、教育程度、家庭病史、抽烟和身体活动程度。

他们发现每天只要多喝 100 毫升含糖饮料,罹癌风险即增高 18%,得到乳癌的风险也上升 22%。不论是含糖饮料和果汁都可见到类似情形,与罹癌风险增加有关联。

追踪期间,研究人员发现有 2,193 起癌症诊断案例,确诊平均年龄为 59 岁。

研究团队未找到和前列腺癌与肠癌的关联性,但是他们认为,这可能是因为受试者中这两种癌症个案有限的关系。研究作者强调,他们的报告建立在观察之上,无法确定这是预测将罹癌的原因。

报告执笔人建议,根据他们的调查结果,对含糖产品课税,可对罹癌率产生显著影响。

(译者:王品轩;首图来源:pixabay)

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