勾勾锅鸳鸯火锅–东西好吃、用料实在的台南好吃鸳鸯锅店家
其实阿达自己蛮少写食记的，其实东西当然有天天在吃，到新的店家吃饭也大都会帮这些食物拍“遗照”，但有没有好吃到可以拿出来写文就是另外一回事了。今天为大家介绍一间台南市的在地店家“勾勾锅 鸳鸯火锅”，口味非常独到，价位也不高，还是台南美食部落客企鹅妈介绍的，就跟家人一起去吃看看，感觉非常棒！在此分享一下用餐心得。
“勾勾锅 鸳鸯火锅”在台南市东门圆环附近，只要往府前路方向走，在右手边立刻就会看到，不过这边有点难停车，建议先让家人下车后往前开找车位：
座位蛮宽敞的，一长桌可以开两锅给八个人一起用餐：
先来看看菜单，种类很丰富，每样食材都可以单点，店家也有做“拼盘”组合，相较起来比较划算，因为店家搭的比较划算（等下看照片就知道）：
勾勾锅可以单点，也可以任选两种锅底组合成鸳鸯锅，我们这次共有八个人所以开了两锅，我们赶吃辣的点“巴蜀川味麻辣”与“香浓骨汤牛奶”两种：
店家附送的免费小菜：
饮料则是冰的乌梅汁（好喝！）与温的乌龙茶：
沾酱则是可以自由调配，有酱油、白醋、蒜末、葱花与店家特调的两种独门酱：
我老婆就是沾这种酱，她说真的很特别，很赞：
没多久我们的鸳鸯锅就上了：
接下来拼盘也上了，刚刚阿达也说过了勾勾锅的拼盘蛮划算的，原因就是因为看到端上来的拼盘…哇靠！会不会太大盘？！而且摆盘也很讲究。
这是蔬菜拼盘（180元）搭配了高丽菜、大白菜、花椰菜、甜玉米、南瓜、白萝卜…等新鲜蔬菜组成，单点每样要60反而少吃很多东西：
丸类拼盘，有贡丸、虾丸、花枝丸…这么多也是180元：
饺类拼盘（180元）也有蛋饺、鱼饺、虾饺、燕饺…：
菇类拼盘（180元）看起来超丰富的，有金针菇、木耳、秀珍菇、杏鲍菇…等等：
卤类拼盘（240元），根据店家说这是他们非常自豪的拼盘，有大肠头、牛肚、牛蹄筋…，超丰富：
这牛肚真的很赞：
我不敢吃海鲜，但我老婆与家人超爱，所以也点了一份海鲜拼盘（380元），有鲜蚵、花枝、鲜白虾、鲑鱼 / 鲈鳗 / 石斑 生鱼片、文蛤…，根据老婆她们的食用心得是“超新鲜”，口感很棒：
勾勾锅的手工花枝浆与虾仁浆（160元）里面可以看到超明显的花枝与虾仁，老板蛮下重本的：
勾勾锅的单点肉类分量很大，不会像有的店家，肉没有几片可吃，这部分我们点了霜降牛肉（220元）：
松板猪（220元），蛮厚切的：
梅花肉（160元）：
阿达在这边真的要推荐一下“巴蜀川味麻辣锅底”，他是正统的“川味”，汤头麻而不会过辣，加上豆腐与鸭血还是无限量供应的！对喜欢吃麻辣郭的朋友来说真的很划算：
捞他的锅底料起来看，相当实在呀：
不敢吃辣的小朋友与家人吃的是养生药膳锅与牛奶锅：
我们的麻辣锅配老油条，不错吃：
松板猪肉片，虽然很厚但久煮依然很嫩且弹牙：
无限供应的麻辣锅豆腐与鸭血，吸饱麻辣汤汁蛮入味的：
吃的到花枝与虾仁的手工虾仁浆与花枝浆，超满足呀：
最后一行人相当满意的吃饱离开，老板由于我是企鹅妈的朋友，说叫我帮他宣传一下就招待我吃大餐了，实在是非常不好意思。不过实在吃的太撑了，勾勾锅也有比较小分量的双人套餐，要吃精致可以选A套餐，要吃到撑就可以选B套餐：
现在“勾勾锅 鸳鸯火锅”也有特价活动，除了鸳鸯锅底一律五折以外，肉类单点第二盘半价，PO照片打卡还送手工拉面一份，大家可以去吃吃看，推荐喔：
勾勾锅 鸳鸯火锅
地址：台南市中西区府前路一段18号
营业时间：每日中午11：30~凌晨12：00
预约电话：06-2213977
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好康报报
现在起只要去“勾勾锅 鸳鸯火锅”在结账时说是看电脑王阿达介绍来吃的，一律打九折优待喔！
本文章由店家邀请撰写试吃心得
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