KFC在研究供应素炸鸡，最快2019年开始供应

2024-05-02 229

世界发展的脚步从未停歇，现在传统的高热量食物显然已不像从前那么热销，而快餐连锁店便争相向消费者提供更健康的食物替代传统高热量食物，肯德基(KFC)当然也不例外。

据美国饮食媒体 FoodBeast 报导，另谋出路的 KFC 正在英国的一些地方尝试用素食炸鸡取代传统炸鸡，这条消息令全球食品供应链颇感意外，这再次表明素食替代品终于成为大型连锁餐厅的选择，也必将成为大势所趋。

KFC 在官网表示：“一旦配方完善，我们计划今年针对客户展开测试。如果一切顺利，我们希望在2019年推出新的素食选项。”所以毫无疑问，KFC 这次顺应了潮流，2019年全新的素食菜单便会“新鲜出炉”， KFC 英国的任务是将每份菜的卡路里消耗降低20%。到2020年，还计划推出600卡路里以下的各种餐饮。

Taco Bell 长期以来都把豆子作为一种素食填充, Burger King 等其他连锁餐厅也都提供素食汉堡 , Shake Shack 同样也有进行类似的尝试，而快餐霸主麦当劳还没有提供素食汉堡但已经有沙律。健康饮食是未来的大趋势。

2018-06-12 05:38:00